1. Главная
  2. Блог
  3. Рецепты
  4. Салат "Домашний Цезарь"

Салат "Домашний Цезарь"

25 Ноября 2019
524
ИнгредиентыСпособ приготовления
Куриная грудка  Листья салата рвём на небольшие кусочки
Сухари домашние:  Куриную грудку отвариваем(залили первый раз проварили 20 минут, слили, затем еще раз проварили 30 минут) режем на кубики 2 х 2 
белый багет режим на кубики и сушим в духовке Помидоры режем секторами
Помидоры (рекомендую кубанские 1-2 шт.) Для соуса, все ингредиенты измельчаем и смешиваем, доводим до вкуса соль, мед
Сыр пармезан (берем любимый твердый сыр) Собираем слоями: листья салата, соус, грудка, соус, помидоры, сухарики, сыр трем на терке сверху. 
Салат китайский или айсберг
Соус: сметана 10% (можно и 20%, но будет более жирный) - 200 мл
Чеснок - 2 зубчика
  Горчица русская или дижонская - 1/2 ст. л.
                     Соль, мед по вкусу  
                     Оливковое масло 1ст. л