Вкусные сочники с творогом — Международная академия личности

Ингредиенты	Способ приготовления
330 гр. муки	В миске перемешать масло, сахарную пудру, сметану, щепотку соли
150 гр. масла	Взбить яйцо и снова перемешать Добавить уксус, снова перемешать
80 гр. сахарной пудры	Добавить постепенно просеянную муку. Получится мягкое и эластичное тесто. Оставить тесто на 30 минут отдохнуть.
1 чайная ложка соды	Выложить тесто в подготовленную форму.
1 яйцо 40 гр. сметаны 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 столовая ложка уксуса Щепотка соли	Начинка Взять творог, желтки, сахарную пудру, муку все хорошо перемешать. Раскатать тесто в пласт и вырезать формы можно обычным стаканом. На одну сторону вырезанного теста выложить 1 чайную ложку начинки. Накрыть второй половиной теста аккуратно придавив по краям.
Ванильный сахар или ваниль	Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 - 180 градусов от 20 до 30 минут
	Остудить на решетке. Красиво сервировать.
Для начинки:
400 гр. творога 2 желтка 50 гр. сахарной пудры 1 столовая ложка муки