1. Главная
  2. Блог
  3. Рецепты
  4. Домашний соус "Песто"

Домашний соус "Песто"


ИнгредиентыСпособ приготовления
Для соуса (100гр) Пармезан трем на терке и смешиваем со всеми ингредиентами. 
Базилик зеленый - 30 гр. Пробиваем ручным блендером не сильно. Это важно для консистенции! Соус должен быть густым и неоднородным! 
Масло оливковое - 60 гр. В конце доводим до вкуса солью.
Пармезан - 15 гр. Разлить по боксам для хранения.
Зубчик чеснока - 1 шт.
Щепотка соли
Кедровый орех - 10 гр.